Carnes y Pescados asados
EN NUESTROS ASADORES QUEDAN JUGOSAS
Preparamos las carnes y pescados la víspera de asarlas, dejándolas macerar y condimentándolas para que al cocinarlas lentamente el sabor sea espectacular. Usamos asadores modernos pero nuestra experiencia es de casi 2 décadas y proviene del saber de nuestros abuelos, que son herederos de los antiguos asadores, donde las familias se reunían para celebraciones y fiestas.
Hoy en día la técnica permite cocinados más rápido y perfectos por todos los lados, pero la receta, el aroma y el sabor son los mismos de siempre.
NUESTRA CARTA POR ENCARGO
HORNO
- Codilllo
- Paletilla de cordero
- Empanada (gallega, atún, carne, verdura)
- Empanadillas
- Roast beef
- Redondo de ternera
- Cochinillo
- Pescados por encargo